Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Při procházení starými věcmi někdy najdete něco zajímavého a poutavého. Minulý týden jsem procházel věci v domě mé matky a našel svůj starý notebook pro pátou třídu v práci!!! A tolik vzpomínek najednou ...
A dříve, na hodinách práce, se dívky stále učily trochu vařit - piekli jsme palačinky, vařili muffiny, sušenky a dokonce i vařili boršč!
Ukázalo se, že jednou z položek byl recept na soubory cookie - a chci vás na ni upozornit.
Přísady na vaření:
Slepičí vejce - 1 ks.
Cukr - 3 lžíce. l. (v těstě) a ještě trochu na posypání
Máslo - 70 g
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l. se sklíčkem (30-35 g)
Sůl - špetka
Vanilin - podle chuti
Soda - 1/2 lžičky l. hasený ocet, nebo 1 lžička. l. prášek na pečení
Mouka - 250 g
Začněme ...
Rozbijte vajíčko do mísy, přidejte cukr a pomocí dostupných nástrojů (vidličkou, šlehačem) rozemlejte do bělení. Tentokrát jsem použil mixér ...
Přidejte měkké máslo, zakysanou smetanu, sůl a vanilin podle chuti, promíchejte.
Prosejte mouku spolu s práškem do pečiva nebo přidejte sódu staromódním způsobem - hašenou octem a vypracujte vláčné těsto.
Hotové těsto rozdělte na několik částí a rozvalejte na malé klobásy. Nakrájejte na malé kousky - na polovinu ořechu a kuličky stočte.
Vyrobené kuličky stočíme ze všech stran do cukru.
Rozložili jsme je na plech pokrytý pergamenovým papírem, kousek od sebe.
Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 7-10 minut - jakmile se objeví ruměnec, sušenky jsou určitě připraveny! To je vše - pozvěte své chlapce na čaj! Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
V GALERII JE NĚKOLIK FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
S pozdravem, Oksano!