Dobrý den, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na mou stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
Zdálo by se, že můžete vařit z plechovky konzervovaných potravin? Ukazuje se, že když do tohoto produktu přidáte doslova několik nejběžnějších ingrediencí, můžete si připravit úžasně chutné předkrm (soufflé) nebo dokonce koláč!
A teď vám chci dát do pozornosti právě takový recept! Možná se tato možnost bude zdát někomu velmi podivná, ale já už jsem takové jídlo několikrát připravil a mnoho mých přátel přepsalo recept na sebe!
Přísady na vaření:
Konzervy - 1 plechovka (makrela, kranas, růžový losos)
Cibule cibule - 1 ks.
Slepičí vejce - 5 ks.
Krupice - 2 lžíce. l.
Máslo - doslova 10 gramů
Sůl, černý pepř podle chuti
Rostlinný olej - 1-2 lžíce. l.
A pojďme k vaření ...
Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte je na malé kostky. Poté do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, vložte nakrájenou cibuli a smažte ji, dokud není světle zlatá.
Mezitím otevřeme plechovku konzervovaných ryb, odstraníme existující rybí hřebeny a vidličkou promícháme zbytek obsahu.
Přidejte smaženou cibuli a promíchejte.
Rozbijte vejce do jiné misky a trochu je rozšlehejte.
Nalijte rozšlehaná vejce do rybího základu, přidejte krupici, trochu solte, pepř, promíchejte. Tady zásadně končí celá příprava!
Vezmeme malou zapékací misku - například na chléb, vymastíme ji malým množstvím másla a zalijeme připravenou směsí.
Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut. V procesu pečení se suflé dobře zvedne, dokonce se vytvoří "čepice" a během procesu chlazení se horní část usadí.
Toto uvedení na trh, nebo spíše soufflé, se ukázalo jako velmi chutné, jemné a šťavnaté. Můžete jednoduše nakrájet na plátky nebo připravit sendviče s občerstvením. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
V GALERII JE NĚKOLIK FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
S pozdravem, Oksano!