Dobrý den a lahodné hubnutí!
Můj blog je o chutném a pohodlném hubnutí. Zde sdílím své zkušenosti s hubnutím, denní nabídku a recepty na pokrmy, které jsou součástí mé hubnutí.
Rychlý průvodce, jak zhubnout na kalorickém deficitu:
Chtěl jsem dlouho vyrábět krém, který bude nízkokalorický a vhodný pro hubnutí.
A teď přišel čas - krém je připraven!
Říkám ti, jak jsem vařil.
🍰K přípravě krému jsem potřeboval následující produkty:
- mléko 2,5% - 400 ml,
- 2 žloutky,
- 20 g kukuřičného škrobu
- pytel vanilinu,
- 7 sáčků sladidla (1 sáček se rovná 1 g se rovná 5 g cukru).
🍰Vaření.
Mléko dejte do ohně v malé pánvi se silným dnem.
Smíchejte dva žloutky s vanilkou a sladidlem.
Kdo nepoužívá sladidlo - vezmeme cukr a přepočítáme KBZhU.
Poté přidejte kukuřičný škrob a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Mezitím se naše mléko zahřálo. Do žloutků přidejte 3-4 lžíce mléka a promíchejte. Získáme tekutou konzistenci - takto je naše škrobová směs lépe rozmíchána v mléce.
Postupně nalijte žloutky do horkého, ale ne vroucího mléka. Vytrvale Míchej.
Trvalo mi 15 minut, než jsem krém zahustil na střední teplotu.
Celou tu dobu jsem pravidelně míchal krém, aby se nespálil. Nenecháme to vřít. Když se krém začne „nafouknout“ a uvolňovat vzduch ve velkých bublinách, je připraven.
Po dosažení zahuštění nalijte krém do misky a přikryjte potravinářskou fólií. Film položíme na krém tak, aby se dotýkal krému. Zatímco se náš krém ochladí, vyhneme se tvorbě kůry.
Když krém vychladne, ještě více zhustne.
Ukázalo se, že je to lahodný, jemný krém, který lze použít jako krém pro tori, jako náplň figuríny buchty a stačí to dát na sušenku nebo buchtu - a bude tam nádherný dezert. A nejdůležitější je velmi příjemný kalorický obsah krému.
🍊🍋 Kromě toho můžete připravit krém různých příchutí přidáním trochu citronové nebo pomerančové kůry do mléka. Čokoládový krém můžete připravit přidáním kakaa.
KBZHU na 100 hotových krémů: K - 127, B - 4,88, F - 7,6, U - 9.12.
Varianty použití krému:
Můžete se podívat na videorecept:
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.