Chcete každý den vařit kotlety a ušetřit čas a peníze?
Sdílím s vámi, milí čtenáři, jednoduché recepty na mleté maso, které budou stačit na 7 lahodných obědů a 7 vydatných večeří.
Celkově budete potřebovat 5600 gr. mleté maso. Mám vepřovou kýtu - 2400 gr. a hovězí maso - 3200 gr.
Z tohoto počtu ukážu 7 možností pro polotovary z mletého masa.
Krása je v tom, že takové polotovary jsou velmi časově nenáročné, rozmrazené a můžete hned vařit!
Pokračujeme k přípravě mletého masa.
1. První přípravou jsou masové kotlety s mrkví.
1 mrkev a 1 cibuli projdeme mlýnkem na maso. Zkombinujte s mletým masem, přidejte 1 vejce, sůl, sušený česnek a zmrazené bylinky podle chuti.
Vše dobře promícháme, vytvarujeme řízky a vyvaříme ve strouhance.
Hotové polotovary zasíláme k uložení do mrazničky.
2. Druhým přípravkem jsou masové kuličky ve smetanové omáčce.
Tyto kotlety jsou velmi něžné a moje děti je prostě zbožňují.
1 mrkev a 1 cibuli projdeme mlýnkem na maso. Zkombinujte s mletým masem, přidejte rýži, sůl, sušený česnek, koření podle chuti.
Rýži není nutné vařit (stačí ji opláchnout).
Vše promícháme, vytvarujeme masové kuličky a rozválíme mouku.
3. Třetí možností je zrazy s bramborami.
V této možnosti by 3 brambory, 2 mrkev, 1 cibule měly být mleté na mlýnku na maso, přidat do mletého masa, 1 vejce, sůl, koření podle chuti.
Zrazy jsou velmi chutné a něžné, zkuste to.
Pro další dvě polotovary je třeba předem připravit smaženou cibuli a mrkev.
4. Líné zelí.
Mám více než jednu slavnostní večeři bez líného zelí.
Všechno je zde jednoduché. Kombinujte mleté maso s převařením, s rýží, s nakrájeným zelím, přidejte vejce, sůl, koření podle chuti.
Vyřezáváme zelí, vložíme do pekáče a odložíme na skladování.
5. Plněná paprika.
Od léta mám v mrazáku vždy papriky.
Naplňte mražené papriky hotovým mletým masem a uložte je do mrazničky.
6. A sledovat-Crains se sýrem.
Neobvyklá a velmi chutná volba na oběd nebo večeři.
Vezmeme mleté maso 400 gr., Smíchejte s 1 cibulí, s 1 vejcem a 2 plátky černého chleba namočenými ve vodě nebo mléku. Přidejte sušený česnek, uzenou papriku, sůl, koření podle chuti.
Do každého kotletu vložte kousek tvrdého sýra, vmíchejte do mouky a odložte na skladování.
7. Ze zbývajícího mletého masa můžete podle těchto receptů nebo pro změnu udělat ještě několik polotovarů.
Zbytek mletého masa jsem dal do zmrazených pytlů. Takové sáčky lze rychle rozmrazit, což je docela výhodné.
Jednalo se o jednoduché recepty na přípravu mletého masa. Sdílejte své recepty.
Dobrou chuť a buďte zdraví!
- V zemi panuje panika, ale v „Pyaterochce“ je podvod s cenovkami
- Zlato bez podvádění - 10 způsobů, jak identifikovat falešný (za 1 minutu)
PŘIHLÁSIT SE NA KANÁL