Vydatný a zdravý salát s kuřecími játry je připraven velmi rychle a chuť je působivá, salát nevyžaduje impregnaci a velké finanční výdaje, můžete jej okamžitě naservírovat na stůl. Vařte se mnou!
Na konci si můžete prohlédnout podrobný videorecept!
Složení:
Vařená kuřecí játra 300g
Vejce 4ks
Mrkev 2ks
Cibule 1ks
Nakládaná okurka 3ks
Majonéza 300g
Sůl a černý pepř podle chuti
Nezbytně!!! Před přípravou salátu je třeba vypláchnout játra, odstranit mastné, nazelenalé skvrny a ještě více odstranit žlučník. Jinak bude jídlo chutnat hořce. Poté vařte ve vodě po dobu 10-15 minut od okamžiku, kdy voda vřela, a 2-3 minuty před vařením přidejte sůl, játra zůstanou měkká.
Játra nakrájejte na malé kousky a můžete je také nastrouhat na hrubém struhadle.
Cibule se hodí k játrům v salátu. Dává šťavnatost, aroma a nasládlou chuť. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji do zlatova na rostlinném oleji.
- Salát může být rozložen ve vrstvách nebo smíchán se všemi přísadami, ochucený majonézou. Více se mi líbí vrstvy, doporučuji to udělat:
Vložte játra na dno talíře a poté ihned smažte cibuli, posypeme mletým černým pepřem podle vašich představ, osolíme, připravíme síť z majonézy.
Nakládaná (konzervovaná) okurka dodá salátu mírnou kyselost a šťavnatost. Nakrájejte ho na proužky a položte na játra a cibuli.
Vařená kuřecí vejce dodají salátu jemnou chuť. Jemně nakrájejte vejce a položte další vrstvu na okurku. Vytvořte pletivo z majonézy.
Lehce opečená mrkev dodá salátu nejen aroma, ale také zvláštní chuť. Nastrouhejte mrkev na hrubém nebo na korejském mrkvi. Smažte 1-2 minuty v rostlinném oleji.
Mrkev položte na vrstvu vajec, připravte síť z majonézy. Poslední vrstvou salátu jsou kuřecí játra a majonéza.
Salát připraven! Tento salát lze připravit na dovolenou a ve všední dny. Velmi chutné a rychlé na přípravu.
Cook, psát komentáře. Líbí se mu, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte recept na sociálních sítích a se svými přáteli!
- Přihlásit se k mému Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje spousta lahodných jídel: is.gd/8v8u36
- Můj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pro reklamu a spolupráci napište na e-mail. pošta
Krok za krokempodívejte se na videorecept na kanálu YouTube „Moje recepty“