Pokud jste unaveni z listových salátů nebo s majonézou, připravte si salát podle tohoto receptu. Vynikající salát pro každý den, a pokud se podává v koších lavash, pak můžete diverzifikovat slavnostní stůl. Jednoduchý, lehký salát s vůní jara.
Na konci si můžete prohlédnout podrobný videorecept!
KROK 1
Připravte ingredience na salát.
1. Kuřecí řízek vařte ve slané vodě s cibulí, mrkví a pepřem po dobu 20–30 minut. Chladem a poté rukama roztrhněte na vlákna nebo nakrájejte nožem.
2. Nakrájejte čerstvou okurku na proužky a přidejte do salátové mísy k připravenému masu.
3. Bělovlasý nebo čínské zelí sekat nožem. Do salátu přidám bílé zelí. Doporučuji kapustu lehce otřít rukama, bude šťavnatější a měkčí.
4. Oloupejte čerstvé jablko, nakrájejte na proužky a pokropte ho citronovou šťávou. Vyberte si řadu sladkých a kyselých jablek, přidejte ke zbytku salátových ingrediencí.
KROK 2
Slavnostní salátové koše
Vezměte špenátový pita chléb nebo běžný pita chléb. Nakrájejte na čtverce 15x15 cm. Přeložte dva čtverce na sebe.
Zajistěte rohy pita chleba párátkem ze 4 stran.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a vypněte. Pošlete koše po dobu 10-15 minut vysušte a poté párátka vyjměte. Koše lze připravit předem.
KROK č. 3
Samozřejmě dressing dodá salátu úžasnou chuť.
PŘIPRAVUJEME PLNĚNÍ
Smíchejte v nádobě rostlinný nebo olivový olej, přidejte sůl, cukr, mletý bílý pepř, sušený zázvor (lze nahradit česnekem), citronovou šťávu a smažená sezamová semínka. Míchat. Lehký, lahodný salát se ukáže, vařte alespoň každý den!
Kořeněný salát, vložte do salátové mísy nebo pita košů.
Ingredience na salát:
Kuřecí řízek (vařený) 1 ks.
Čerstvá okurka 2 ks.
Bílé zelí 400 g (nebo čínské zelí)
Apple 1 ks.
Citronová šťáva 1 lžíce
Lavash se špenátem 1 balení
Zálivka:
Rostlinný olej 100-150ml
Mletý bílý pepř 1/3 lžičky
Sušený zázvor nebo česnek 1/3 lžičky
Sůl 1/3 lžičky
Cukr 1/2 lžičky
Citronová šťáva 50g
Pokud se vám recept líbil, lajkujte, pište komentáře, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte recept na sociálních sítích a se svými přáteli!
- Přihlásit se k mému Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje spousta lahodných jídel: is.gd/8v8u36
- Můj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokempodívejte se na videorecept na kanálu YouTube „Moje recepty“