Slavnostní porce nejvíce banálního a jednoduchého salátu z vařené řepy. Saláty z červené řepy jsou nepostradatelným pokrmem jak na slavnostním, tak na každodenním stole, snadno se připravují, jsou velmi chutné, výživné a zdravé.
Podrobný videorecept si můžete prohlédnout zde
Složení:
Řepa 4 ks (600 g)
Česnek 2 hřebíček
Pečené vlašské ořechy (oloupané) 60 g
Sušené švestky 100g
Sůl podle chuti
Majonéza, zakysaná smetana nebo rostlinný olej
1. Vařte řepu, ochlaďte a nastrouhejte 3ks. Jeden nechte na ozdobu.
*** Noste rukavice, abyste si neobarvili ruce řepou.
2. Lehce smažte vlašské ořechy na suché pánvi, plně odhalí jejich chuť v salátu. Rozemlejte válečkem nebo v mixéru.
3. Opláchněte sušené švestky horkou vodou, osušte na papírové utěrce, nakrájejte nadrobno.
4. Zbývá promíchat všechny ingredience, přidat česnek a dochutit podle vašich představ: majonéza, zakysaná smetana nebo rostlinný (olivový) olej.
5. Vložte salát do hromady na talíř. Nakrájejte řepu na dvě části a nakrájejte na plátky, ozdobte salát, dostanete růži. Přidejte petrželku.
Salát připraven! Dokonale kombinuje sladkost řepy a švestek, štiplavost česneku a chuť mírně opečeného ořechu.
Jaký salát si připravujete z řepy? Napište do komentářů. Díky za nový recept :)
Vařte podle mých receptů, lajkujte, píšte komentáře, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte recept na sociálních sítích a se svými přáteli!
- Přihlásit se k mému Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje spousta lahodných jídel: is.gd/8v8u36
- Můj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/