Přestože jsem se narodil v Sovětském svazu, během jeho existence jsem nežil tak dlouho a na rozdíl od většiny tehdejší populace jsme žili dobře, protože můj otec byl ponorka.
Tento jednoduchý a levný salát si však dobře pamatuji, spolu se všemi druhy dobrot, často se objevil na našem stole.
Skvělé jídlo, když není čas něco vymyslet, ale chcete jíst.
Složení
- 3 ks brambor
- 3 ks nakládaných okurek
- 0,5 ks cibule
- ochutnat sůl, mletý černý pepř
- 5 ml olivového oleje
Kroky
Brambory, řádně je umyjte a pošlete do pánve.
Naplňte studenou vodou a připravte.
Po vaření vařte na středním ohni do měkka, ale brambory by se neměly rozpadat v bramborové kaši - to je důležité.
Když jsou brambory hotové (propíchnuté nožem, ale stále husté), vyjměte je a nechte vychladnout.
Je důležité, abychom k tomuto salátu vařili brambory pouze v jejich uniformách, ukázalo se to chutnější a táta to vždycky dělal.
Zatímco se brambory ochladí, budeme se zabývat zbytkem ingrediencí. Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno.
Ořízněte konce okurek a nakrájejte je trochu větší, na střední kousky (brambory a okurky by měly být nakrájeny přibližně stejně), poté je pošleme do misky na cibuli.
Brambory jsou studené, oloupejte a nakrájejte na střední kostku, pak na zbytek ingrediencí.
Náš salát je téměř hotový, přidáme olivový olej a černý pepř, důkladně promícháme a dochutíme.
Pokud není dostatek soli, můžete přidat trochu soli.
Je lepší salát před podáváním ochladit.
Zde je takové lahodné a uspokojivé občerstvení bez zbytečných potíží.
Dobrou chuť!!! zdroj
Epická soutěž o recept na Marathon 4! Nejvýkonnější ceny https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klikněte na odkaz a přečtěte si podrobnosti