Bramborový kastrol s mletým masem. Jednoduché, uspokojivé a chutné.
Složení
- 1,5 kg brambor
- 600-700 g mletého masa
- 100 g rajčatové pasty
- 200 ml krému
- 1 sklenici mléka
- ochutnat sýr
- Sůl pepř
- cukr
- vývar
Kroky
Brambory oloupeme, nakrájíme na klínky a dáme na vymastený plech. Sůl.
Vařte mléko a polovinu smetany. Nalijte brambory.
Pečeme v troubě na 180 stupňů, dokud nebudou téměř uvařené.
Zatímco se brambory pečou, připravte masovou omáčku podobnou boloňské omáčce. Smažte maso na pánvi.
Přidejte rajčatový protlak, sůl, pepř, trochu cukru, vývar v prášku.
Přidejte několik šálků horké vody a trochu smetany (zde také podle chuti).
Nalijte omáčku na brambory, položte sýr tolik, kolik chcete, a pečte 10 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Podáváme se salátem nebo teplou zeleninou.
Dobrou chuť! zdroj
Epická soutěž o recept na Marathon 4! Nejvýkonnější ceny https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klikněte na odkaz a přečtěte si podrobnosti