Složení
- 1 šálek (velké) teplé převařené vody
- 1 kuřecí vejce
- 1-2 lžíce majonézy na křepelčích vejcích / nebo olivách /
- 1 lžička se slanou solí
- Kolik mouky bude trvat
- Slunečnicový olej
Kroky
Toto těsto vždy vařím večer.
Uchovávejte v chladničce až 2 dny.
Tajemství je, že přidáme teplou převařenou vodu a majonézu (lze ji nahradit zakysanou smetanou). Těsto dobře promíchejte a dobře promíchejte, dokud se nepřestane lepit na vaše ruce (ale neklepejte ho moukou).
Dále zakryjte hluboký talíř velkým množstvím slunečnicového oleje, vložte tam naše těsto, vytvořte kouli a na vrchní část natřete slunečnicový olej.
Dali jsme talíř s těstem do potravinového sáčku.
Dali jsme to přes noc do chladničky na střední polici.
Takové těsto se ukáže být velmi chutné a jemné, je snadné s ním pracovat bez suchých hrudek, ale musíte to udělat rychle.
Nenechávejte to dlouho na stole.
Vyrábím všechno z tohoto těsta, včetně smažených koláčů bez kvasnic s různými náplněmi, stejně jako khanum.
Dobrou chuť! zdroj
Cena Cookpad - vyhrajte ceny!