Křehký, křupavý od nejjednodušších produktů a hlavně velmi rychle...
Doufám, že budete také spokojeni)))
Takové těsto se nejlépe hodí na slané náplně!!!
Složení
- 200 ml solené okurky solanky
- 3 lžíce rafinovaného oleje
- 1/3 čajové lžičky soli
- čajovou lžičku (bez sklíčka) jedlé sody
- lžíce cukru
- 400 gramů mouky
- Rafinovaný olej na smažení!
- Jakákoli náplň, kterou máte rádi!
Kroky
Do misky nalijte solanku + olej + sůl + sódu + cukr, dobře promíchejte a nyní přes síto přidejte po částech mouku a vypracujte hladké těsto.
V zásadě můžete hned připravit koláče, ale těsto zakryji miskou a nechám 15 minut odpočívat.
K tomuto těstu je vhodná jakákoli náplň podle vašeho vkusu a nejlépe slaná, jako já.
Těsto se ukáže být křehké a trochu pečiva!
Jako náplň jsem vařil bramborovou kaši + (hovězí maso jsem vařil lehce do měkka a pokroucený) smíchaný na pánvi se smaženou cibulkou a smíchaný s bramborovou kaší + solí, pepřem podle chuti.
Těsto rozdělíme na požadované kousky a vyřezáváme koláče v požadovaném tvaru, mám rád ploché a tenké.
Smažte na předehřátém oleji z obou stran dozlatova a rozetřete na ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej.
Podrobný videorecept:
Užijte si čaj a lahodné dojmy!!! zdroj
Tento a tisíce dalších receptů v aplikaci Cookpad
Zdarma a žádné reklamy!
Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android
Přihlaste se k odběru a lajkněte největší kulinářský kanál v zenu!