Pečené brambory podle tohoto receptu jsou perfektní jako hlavní chod a jako příloha. Je velmi jednoduchý na přípravu, ale v troubě se ukáže vydatné a aromatické brambory, vypadá to lahodně a voní prostě úžasně!
Složení
- 4 velké brambory
- 70 gr sýra
- 120 slaniny nebo hrudníku
- 1 cibule
- 20 g másla
- sůl podle chuti
Kroky
- 1. Brambory důkladně umyjte, vidličkou po celé ploše popíchejte, osolte, zabalte do alobalu a pečte v troubě při 180 stupních po dobu 60-90 minut, dokud nebudou uvařené. Připravenost lze ověřit párátkem.
2. Cibuli, slaninu (hruď) nakrájejte na proužky.
3. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
4. Smažte slaninu nebo hruď, aby se tuk rozpustil. Když je slanina (hrudník) zlatá, přidejte cibuli a smažte do zlatova. Pokud je málo rozpuštěného tuku, přidejte trochu rostlinného oleje.
5. Horní část brambor podélně rozkrojte. Vyjměte střed lžičkou.
6. Střed brambor rozdrtíme, přidáme máslo, sýr, cibuli a slaninu, osolíme a promícháme.
7. Naplňte brambory a pošlete je péct po dobu 10 minut na 200 stupňů.
8. Podávejte horké brambory, případně posypte bylinkami. zdroj
Podrobný videorecept:
Tento a tisíce dalších receptů v aplikaci Cookpad
Zdarma a žádné reklamy!
Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android
Přihlaste se k odběru kanálu a lajkněte ho!