Ukazuje se tak chutné, že každý, kdo ji ochutná, je s touto chutí spokojen. A vařím to na svátky a dokonce jen na večeři, protože je nejen chutné, ale také se snadno připravuje.
***************************
Recept:
Kuřecí prsa -400-500gr.
Sůl -1 / 2 lžičky.
Okurka -1-2ks. (250 g)
Cibule -1ks.
Vejce - 4 ks.
Majonéza nebo zakysaná smetana - podle chuti
Marináda na cibuli:
Sůl -1 / 2 lžičky.
Cukr -1 lžička
Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce
Voda -2 lžíce.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nejprve si vezměte kuřecí prsa o hmotnosti 500 gramů, nakrájejte ji na kostky nebo proužky. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve, vložte kuřecí prsa.
Jak kuřecí prsa zbělá a tekutá. Přidejte sůl ½ lžičky, černý pepř, smažte, dokud se kapalina neodparí pod víkem. Poté sejměte víko a smažte do zlatova. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
Cibuli nakrájejte na kostky a nakloňte. Přidejte půl lžičky. sůl, 1 lžička cukr, 2 lžíce. jablečný mošt nebo 9% octa a 2 lžíce. voda, nechte 15 minut. Rozbijte 4 vejce do misky, přidejte 1/3 lžičky. sůl, šlehejte metličkou.
Smažte vaječné palačinky. Z obou stran až do vaření se získají 4 takové palačinky. Nakrájejte okurku na proužky. Palačinky nakrájejte na proužky.
Sesbíráme salát, dáme do misky okurky, maso, vaječné palačinky, vypustíme tekutinu z cibule a přidáme do salátu. Plníme podle vašeho uvážení majonézou nebo zakysanou smetanou. Promíchejte a podávejte v misce na salát ke stolu.
Chutné a snadné na přípravu. Smažená kuřecí prsa lze samozřejmě nahradit vařeným, ale chuť je úplně jiná. Proto to nedoporučuji dělat.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže.