Napoleonský dort ze 3 ingrediencí - velmi doporučuji vaření, časově budete potřebovat 30-40 minut + čas na impregnaci, ale chuť a něha tohoto dortu jsou prostě za slovy! Všichni milovníci napoleonských dortů budou zaručeně potěšeni. Jemné namočené koláče z listového těsta s lahodným krémem. Minimum surovin a časově náročné, ale za 30 minut dostanete jednoduchý, rychlý a chutný dort.
Složení
- 450 gramů listového těsta bez kynutého těsta
- 400 ml krému 33%
- 200 gr kondenzovaného mléka
Kroky
Těsto není nutné vyválat, ale pouze rozmrazovat a krájet na dlouhé proužky široké 1–1,5 cm. Pečeme při 220 stupních po dobu 12-15 minut do zlatova.
U smetany vyšlehejte smetanu a tenkým proudem přidejte kondenzované mléko.
Obložte obdélníkový nebo čtvercový tvar potravinářskou fólií. Dno namažte krémem.
Rozložte jednu vrstvu chlazených tyčinek, na vrch namažte krémem, další vrstvu tyčinek, pak krém atd. Nechte 3 lžíce. krém a 2-3 tyčinky na ozdobu. Vložte dort do chladničky na 12 hodin.
Vyjměte dort z formy, přeneste jej do servírovací misky (může být vyložena kousky pergamenu, aby se neznečistila). Dort namažte krémem a na vrch posypte hůlkami. Dort je připraven - pozvěte všechny na čaj!
Chcete-li dort pěkně nakrájet na porce, zmrazte jej a nakrájejte nařezaným nožem na chleba.
Podrobný videorecept:
Výběr receptů editorů Cookpad pro 23. února