Ahoj všichni! Příprava tvarohu na snídani! Tuto lahodnou pochoutku milují děti i dospělí! Svěží, měkký, vzdušný, voňavý a mega lahodný se zlatou krustou s čajem nebo kávou, velmi chutný!
Složení
- 450 g tvarohu -
- 2 ks Vejce -
- 2 lžíce cukru -
- 1,5 lžičky prášku do pečiva -
- 350-400 gr mouka -
- Rostlinný olej na smažení
- 1 polévková lžíce Práškový cukr -
Kroky
Dal jsem 450 g do misky. tvaroh. Přidám k tomu 2 vejce, cukr podle chuti. Přidám 4 lžičky. nebo 2 lžíce. Vše promíchám vidličkou. Pak 1,5 lžičky. prášek do pečiva na těsto a mouku. Přidám trochu mouky. Možná to bude potřebovat trochu více či méně, vše záleží na obsahu vlhkosti v tvarohu. Je lepší užívat suchý tvaroh, nejméně 5% tuku. Nejprve těsto promíchám v misce, potom těsto přenesu na stůl a míchám na stole. Těsto by mělo být měkké, mírně lepivé.
Těsto rozdělím na několik částí a z každé části hodím bičík. Nakrájel jsem to na kousky, každý asi 8-10 cm. délka. Pak vidličkou dávám tvar trojúhelníku s drážkami. Ujistěte se, že jste vidličku ponořili do mouky a poté ji přitlačte na těsto. Dělám to s každým těstovinovým bičíkem. Samozřejmě se nemůžete tvarovat vidličkami a kostky jen smažit, ale podle mého názoru takto tvaroh vypadá zajímavěji.
Opečte bičíky na rostlinném oleji ze tří stran na středním ohni, dokud nezískala krásnou zlatou barvu. Vzlétám na papírových ručnících.
Hotová tvaroh lze posypat práškovým cukrem. zdroj
Chcete dostávat takové sbírky? Zaregistrujte se na našem webu a každý týden budete automaticky dostávat ty nejchutnější recepty, které náš redakční tým vybere. Zdarma a žádné reklamy! -> Cookpad
Přihlaste se k odběru kanálu a lajkněte ho!