Toto pyré je „živé“, protože není vůbec tepelně ošetřeno. Živé bramborové kaše by se měly líbit dospělým i dětem.
Je sladký, i bez cukru a medu, a dodává pocit sytosti, protože všechny jeho enzymy zůstávají biologicky aktivní.
A „samo-využívá“ poměrně rychle, aniž by zatěžovalo tělo jeho dlouhodobou přítomností v něm (jak se to stává u většiny těžkých jídel). A tato bramborová kaše se vyrábí rychle a snadno.
Složení:
1. Dýně (plátek (1x10 cm)
2. Švestky (3-5 ks) nebo čerstvé švestky 2 ks
3. Apple (1 ks)
4. Suchá jablka (hrstka) jsou to ta, která dodávají tomuto pyré tu nejpříjemnější chuť
5. Voda (půl sklenice)
Příprava
Večer jsme namočili sušené švestky a sušené ovoce (sušená jablka) do studené vody.
Ráno jsme umyli jablko a dýni, oloupané, nakrájené na menší kousky, připravené k vaření.
Všechny produkty (dnešní i včerejší) jsme vložili do nádoby mixéru a přidali teplou vodu.
Poté se po dobu jedné minuty zkroutí, dá se do šálku a syrové pyré z jablka, dýně a švestky je hotové. Dobrou chuť!
Sdílejte své recepty na syrové potraviny a přihlaste se k odběru kanálu!