Mnoho lidí ani netuší, že stres je často způsoben jednoduše nedostatkem jódu v těle. A jódový deficit můžete vyplnit „vynesením štítné žlázy“ do moře. Nebo můžete jednoduše zahrnout řasy do své stravy a dosáhnout stejného účinku s nižšími náklady. Připravíme si známý salát a nasytíme jódem (nori a kmín).
Složení:
1. Nori - 2 kusy
2. Zira - špetka (pomáhá extrahovat jód ze zeleniny)
3. Rajčata - 2-3 kusy
4. Okurka - 1 kus
5. Kopr a koriandr - banda
6. Paprika - třetina čajové lžičky
7. Citron - plátek
8. Práškový zázvor - špetka (bez)
9. Kořen zázvoru - plátek 1x1cm
10. Syrová zakysaná smetana ze semen - 1-2 lžíce. lžíce (bez)
11. Česnek - 2 zuby
Příprava
Položte list Nori na talíř, na něj položte zeleninu (druhý list roztrhejte na kousky a přidejte do salátu, aby nasákl).
Vezmeme všechny přísady, umyjeme je, osušíme na slunci, nakrájíme na malé kousky (rajčata a okurky, jak jsme zvyklí na obyčejný salát, a zelenina co nejmenší).
Přidejte kmín, papriku, tři strouhaný zázvor a česnek, vymačkejte citronovou šťávu, přidejte bylinky a syrovou zakysanou smetanu. Ukázalo se, že je to lahodný osvěžující salát, za který vám štítná žláza řekne: "Děkuji!" Příjemný letní den, milí přátelé!
Sdílejte své letní recepty na salát!