Pohanku lze jíst nejen jako hlavní chod, ale také jako dezert. Udělejme si lahodnou pohankovou lněnou syrovou sladkost s broskvemi (nyní jsou jen ve šťávě!)
Složení:
1. Pohanka (půl sklenice)
2. Lněné semínko (1/3 šálku)
3. Broskve - 2 kusy
4. Med - 1 polévková lžíce
5. Voda - 1 sklenice
Příprava
Večer jsme namočili lněné semínko a pohanku do studené vody (používáme obvyklou hnědou, tj. Smaženou, ale můžete si také vzít živou zelenou). Ráno bude pohanka bobtnat a šplhat přes okraj!
Umyli jsme broskve, odstranili kost, vložili pohanku, len a dužinu jedné broskve do nádoby mixéru, přidali med a trochu teplé vodu, aby mixér odvedl práci lépe (pro milovníky kávy bude ještě chutnější, když do této kaše na pyré přidáte na špičce nože káva).
Porazte vše dohromady asi 1,5 minuty. Dáme to do šálku, přidáme plátky druhé broskve a pohanková pochoutka je hotová!
Dobrou chuť, milí přátelé! Nyní znáte ještě jeden způsob neobvyklé přípravy vaší oblíbené známé pohankové kaše.
Sdílejte se svými přáteli a přihlaste se k odběru kanálu!