Na podzim a v zimě je málo slunce a vitaminu D, což se skutečně projevuje v obecném úbytku vitality. Na slunci dochází k aktivní produkci hormonu radosti, serotoninu, a po dlouhou dobu bez slunce to může jen zanechat otisk naší nálady.
V období bez slunce to každý získá, ať je kdekoli, tj. z různých zdrojů (ryby, hříbky, umělý vitamin D3 atd.). Vyrábíme výživné rostlinné mléko ze slunečnicových semen, bohaté na rostlinné bílkoviny a vitamíny.
Složení
1. Slunečnicová semínka - hrstka
2. Datum - 2 kusy (bez nich)
3. Voda - 1 sklenice
Příprava
Vezmeme slunečnicová semínka, naplníme vodou (od večera do rána), aby se „probudili“. Vložíme je do nádoby mixéru (děláme to bez odlupování kůží), hodíme dužinu datlí (pro sladkost můžete bez nich).
Doplňte teplou vodou, mlejte asi 1 minutu, přefiltrujte přes sítko s malými otvory a slunečnicové mléko je hotové (pijeme ho čerstvé, dokud při interakci s kyslíkem neoxiduje).
Sdílejte své recepty v komentářích níže a přihlaste se k odběru kanálu!
Tyto informace slouží pouze pro informační účely.