Okurky snižují chuť na cukr (to je známá skutečnost). Když večer „svrbíme“, abychom si ukousli sladkosti, jak to u každého často bývá, uděláme si takového „uklidňujícího“ osvěžující okurkový a koriandrový salát (mletý koriandr je vláknina, která chutná jako chléb, ale nezanáší se střeva).
Složení:
1. Okurka - 2-3 kusy
2. Mletý koriandr - 1 polévková lžíce
3. Koprová parta
4. Lněný olej - 1 lžíce
5. Hořčičná semínka - špetka
6. Česnek - 1 hřebíček (bez něj)
7. Sůl - na špičce nože
Příprava
Vezmeme okurky, dobře umyjeme (můžete je odloupnout, ale všechny výhody jsou v tom, pokud samozřejmě nejsou plněny dusičnany). Nakrájejte na kostky. dát na talíř.
Poté posypeme koriandrem, jemně nasekaným koprem a hořčičnými semínky (urychlují metabolismus, ale můžete bez nich), pokud je to žádoucí, přidejte trochu soli s dobrou solí, například růžovou (dodá to nasycení minerály a pocit sytost).
Naplňte lněným olejem (můžete použít hořčičný olej nebo oblíbený olej, nejlépe lisovaný za studena) a lahodný salát je hotový.
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!