Rybízu se pro jeho výrazné aroma dříve říkalo zápach! Jedním z nejchutnějších čajů je čaj s listy rybízu. Pravidelně ho vaříme a pijeme, ale dnes mluvíme o něčem jiném (o tom, jak jíst bobule z kyselého rybízu, aniž by se mračil!)
Často nás přitahuje sladká a kyselá, protože tělo „chce“ vitamin C (protože tuto potřebu těla zná - přirozená touha po sladké a kyselé chuti a vytvořená nejmodernější nápoje, které kombinují tuto sladkou a kyselou chuť, ale jsou vyráběny se sladidly a umělou kyselinou citrónovou a my ne vhodný). Proto si sami připravíme rybízový džus, želé atd.
Víme o nejpříznivějších vlastnostech rybízu (jak stimuluje játra k práci, dodává tělu vitamín C, nasycuje pokožku kolagenem), ale existuje jen bobule, obzvláště rozmrazené je to obtížné, protože je příliš kyselé (rozhodně to nechcete míchat s cukrem) a ve vařeném džemu je toto bobule prakticky Zbytečný. Samozřejmě můžete udělat medový rybízový džem a my ho také připravujeme. Ale také si pro sebe našli takovou lahodnou verzi konzumace kyselého rybízu chutným způsobem.
Složení:
1. Bobule černého rybízu - hrstka
2. Zralý sladký banán - 2 kusy
3. Termíny - 3-5 ks (bez nich)
4. Voda - 1 sklenice
Příprava
Bereme bobule (čerstvé nebo z mrazničky), nalijeme je do nádoby mixéru, přidáme banán a dužinu. Doplňte teplou vodou.
Beat asi minutu a získat takové příjemné sladkokyselé rybízové pyré, že „ani v pohádce, ani popište to perem! “(ve skutečnosti, pokud to nepřeháňáte s množstvím rybízu na sladký banán, pak je to jen úžasný!)
Tuto směs banánů a rybízu lze použít jako krém na krustování (syrové koláče, vafle a koláče).
Dobrou chuť a skvělý den, přátelé!
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!
Informace jsou uvedeny pouze pro informační účely.