Tento recept je ve skutečnosti velmi jednoduchý, pokud máte po ruce listové těsto. Nedávno jsem popsal možnosti jeho přípravy. Stále mám rád klasickou verzi, protože se z ní získávají hladké a krásné obláčky.
👇 Sledujte videoklip, obláčky jsou velmi snadné 👇
Jazýčky z listového těsta
- Hotové těsto vyvařte na 5–10 mm (které obláčky se vám líbí), tenké ještě více rozdrtí.
- Nakrájejte na volné obláčky.
- Je lepší řezat hrany těsta ostrým nožem. Lze také použít oříznutí.
- Nalijte cukr na desku, položte na něj polotovary a rolujte válečkem.
- Položte obláčky na plech, stranou s cukrem nahoru.
- Nahoře můžete přidat plátky jablka nebo kandovaného ovoce.
Pečte při teplotě 220 ° C - 230 ° C.
Doba pečení je přibližně 20–25 minut.
SLOŽENÍ:
- listové těsto 600-650 g
- cukr 2-3 lžíce.
- jablko, kandované ovoce (volitelně)
👉 Košíčky z listového těsta se salátem Olivier
👉 Bagety z listového sýra - snadné a jednoduché
Přeji vám dobrou chuť a ponory. Bože zdraví!