Dobrý den, přátelé! Zde je jednoduchý recept na dýňový karamel. Milovníci dýně tento produkt ocení a dobře ho využijí.
👇 JAK VYDĚLAT PUMPKINOVÝ KARAMEL - VIDEO RECEPT 👇
Krémový dýňový karamelový recept
- Rozpusťte cukr v hrnci. Cukr by neměl hořet.
- Když cukr dosáhne bohaté karamelové barvy, přidejte do něj za stálého míchání dýňové pyré. Udržujte topení na minimu!
- Poté, co je vše dobře promícháno, postupně přidávejte smetanu.
- Množství krému bude záviset na požadované tloušťce ovocného nebo bobulového pyré.
- Můžete přidat špetku soli.
- Když se hmota zahřeje a promíchá, vypněte ohřev.
- Po jedné minutě přidejte máslo a intenzivně promíchejte do karamelu.
- Tímto způsobem neztratí svou krémovou chuť a dodá karamelu krásný lesklý vzhled.
- Může se podávat s palačinkami, palačinkami, konzumovat s tvarohem nebo jednoduše namazat na sendvič místo másla.
Recept na karamelovou dýňovou omáčku:
50 g cukru
100 g dýňového pyré
~ 70 g krému (20-33%)
20 g másla
👉 Domácí čokoládový karamel
👉 Recept na zakysanou smetanu karamel, o nic horší než krémová
👉 Karamelový piškotový dort v rostlinném oleji
Přeji vám dobrou chuť a Bůh vám žehnej!