Pravděpodobně neexistuje rodina, kde by nevěděli, co jsou líné knedlíky. V sovětských dobách neměly obchody tolik produktů jako nyní. Líné knedlíky proto často pomáhaly ženám v domácnosti, když nebyl dostatek času na přípravu složitých pokrmů.
Podívejte se na videoklip s recepty na knedlíky a omáčkou:
VIDEO RECEPT
Líné knedlíky s hruškovou omáčkou
- Tvaroh rozemlejte vidličkou s kondenzovaným mlékem.
- Přidejte sůl, vejce, škrob a vše promíchejte.
- Na lžíci přidejte mouku, promněte viskózní těsto.
- Mělo by to být silné, ale spadnout ze lžíce.
- Vyvařte bičíky těsta na stůl.
- Zmrazte je v mrazáku asi hodinu.
- Nakrájejte a vařte ve vroucí vodě několik minut.
- Oloupané hrušky nakrájejte na cukr, citronovou šťávu a škrob.
- Vařte 1-2 minuty a vmíchejte máslo.
- Knedlíky přelijeme připravenou omáčkou.
Dobrou chuť.
Recepty s tvarohem:
Jak si doma vyrobit lahodný tvaroh
Lopatky na tvaroh - osvědčený recept
Lahodné palačinky z tvarohu bez krupice
Prolamované palačinky s tvarohem