Masová omáčka se zeleninou na těstoviny, pohanka, bramborová kaše a další přílohy. Mleté maso si můžete vyrobit sami nebo použít obchod. Recept je poměrně jednoduchý, pokud se podíváte na videoklip, přesvědčte se sami.
VIDEO RECEPT
Masová omáčka se zeleninou a bazalkou
- Umyjte a oloupejte zeleninu.
- Nakrájejte rajčata na polovinu.
- Oloupejte lilek a nakrájejte na malé kostky.
- Nakrájejte feferonky, česnek a bazalku na jemno.
- Zahřejte pánev s trochou rostlinného oleje.
- Nejprve rychle osmažte česnek, poté cibuli do zlatova.
- Přidejte mleté maso.
- Když je mleté maso smažené vložte lilky do pánve.
- Po několika minutách snižte teplotu a přidejte rajčata.
- Zavřete víko a nechte působit 5 minut.
- Po 5 minutách rajčata vyjměte, nechte je vychladnout a oloupejte.
- Nakrájejte oloupaná rajčata a vraťte se na pánev.
- Vše promícháme a osolíme.
- Přidejte bazalku a feferonky.
- Vše dobře promíchejte, více není nutné kořeníaby neupchával božské aroma bazalky.
- Snižte teplotu, zavřete víko a nechejte 10 až 15 minut vařit.
Omáčka je připravena. Hodí se téměř k jakékoli příloze.
Přeji vám dobrou chuť.
Pokud se vám recept líbil, lajkněte a přihlaste se k odběru mého kanálu, napište své komentáře.
Bůh ti žehnej!