Dobrý den, přátelé! Navrhuji udělat salát - rozbité okurky, velmi jednoduchý a lahodný salát z čerstvé okurky. K tomuto salátu si můžete vzít jakékoli okurky, hlavní je, že vrchní slupka není příliš drsná.
VIDEO RECEPT SNACKS 🔽
Salát "Zlomené okurky"
- Okurky podélně rozkrojte a vyklepejte válečkem.
- Nasekané okurky nasekáme, posolíme a složíme do cedníku.
- Nechte je působit půl hodiny, aby se odstranila přebytečná tekutina.
Čerpací stanice v asijském stylu.
- Polovinu feferonky nakrájejte nadrobno.
- Přidejte k tomu strouhaný stroužek česneku, nakrájenou zelenou cibuli a kopr.
- Přidejte 1-2 lžíce sójové omáčky a 1/3 lžičky. Sahara.
- Zahrnuto je také pár čajových lžiček rostlinného oleje.
- Sezamová semínka můžete smažit na suché pánvi několik minut, ne déle.
- Okurky přeneste do salátové mísy a dochuťte připravenou omáčkou.
Salát by měl být vyluhován po dobu několika hodin, pak bude jeho chuť zajímavější. Ale u mě doma to hned jedí.
Recept na rozbitou okurku:
čerstvé okurky
1–2 stroužky česneku
feferonky volitelné
sójová omáčka
zelené cibule
čerstvé bylinky (petržel, kopr, koriandr)
špetka cukru
rostlinný olej
půl rajče (volitelně)
sezamová semínka (volitelně)
👍 Křupavé lehce solené okurky - metoda moření za studena
👍 Dva recepty na okurky okamžitě solené
Přeji vám dobrou chuť!