Dnes v mém článku budu mluvit o neobvyklý finský salát s hovězím masem a sledě. Před několika dny jsem se dozvěděl o receptu na tento salát, rozhodl jsem se ho vyzkoušet, ale byl jsem si jist, že tento salát připravuji poprvé a naposledy. V realitě ukázalo se to nečekaně chutné - Jídlo se mi líbilo stejně jako celá moje rodina. Teď jsem si tím jist Přípravu těchto chuťových paradoxů určitě zopakuji.
Hlavní přísady: malý sledě (1 kus), vařené hovězí maso (200 gramů), brambory (2 malé hlízy), jablko (1 kus), řepa (polovina středního ovoce), kuřecí vejce (1 kus), nakládaná okurka (1 kus), cibule (čtvrtka cibule), černá pepř.
1. Řezník sleď filé, pokud je ryba tvrdá, namočte ji do mléka nebo čajových lístků 15-20 minut, můj sledě byl měkký, takže jsem se nenamočil. Poté nakrájejte na kostky ryby, brambory, cibule, řepa, okurky a jablka. (posouvání fotografie doprava)
2.Vařte a nakrájejte hovězí maso dáme to s nakrájenou zeleninou a jablky. Přidejte nakrájenou rybu a vše zalejte dvě polévkové lžíce nálevu, přidat černý pepř (podle chuti) a důkladně promíchejte. (posouvání fotografie doprava)
3. Vyšleháme smetanu (mixérem nebo metličkou), měl jsem 30% krém, ale je lepší brát tlustší, čím tlustší, tím lépe. Ozdobte salát smetanou. Ukázalo se velmi chutné a neobvyklé, ale není těžké se připravit, jediná věc je, že vytržení kostí ze sledě zabere hodně času. Pokud se vám článek líbil - zvedni prst a pokud ještě není podepsán, nezapomeňte se přihlásit k odběru na kanál,brzy budeme mít 10 000 lidí!