V dnešním článku vám to řeknu jak jsem doma vyrobil ty správné cheeseburgery a Podělím se o několik kuchařských triků toto jídlo. Samozřejmě neexistuje přesný recept na klasické cheeseburgery, ale existují věci, které nelze nahradit, jinak to rozhodně nebude správný cheeseburger. Začněme!
1. Pro klasické cheeseburgery potřebujeme hovězí (jiné druhy masa nebudou fungovat). Tvarovky vytvoříme přidáním jen sůl a pepř. Při tvarování masa používáme několik triků. Nejprve, kotleta by měla být o něco větší než průměr role, takže po smažení mají stejnou velikost. Za druhé, před vytvořením kotletů, mleté maso musí být uchováváno v mrazáku po dobu nejméně 30 minut. Posuňte fotografii doprava.
2. Fry kotlety by měly být při vysoké teplotě nebyl přidán žádný olej.4 minuty na jedné straně a 3 minuty na druhé straně. Při smažení používáme také trik - když jsou kotlety obrácené,
dejte na ně sýr. Sýr je lepší mít zpracované čtverce s chutí „cheeseburgeru“. Také musíte lehce smažte rohlíky s vnitřkem na másle.3. Nestačí vařit kotletu, musíte také sestavte hamburger správně. Nejlepší možností by bylo: rohlík, kečup, řízek se sýrem, cibule (nejlépe červená, pár kroužků), omáčka (1 díl hořčice, 2 díly majonézy), nakládané okurky (3 kruhy), rajče (1 kruh), hlávkový salát a rohlík. Úžasně chutný a šťavnatý klasický cheeseburger je připraven! Nezapomeňte to lajknout. Vše je podrobně zobrazeno na fotografii, přejděte doprava.