Dnes to řeknu svým čtenářům o velmi zajímavém receptu na výrobu cibule v těstě s názvem „Cibule Fantasy“. Tento krásný, chutný a neobvyklý dezert miloval celou mojí rodinou. Myslím, že je to skvělý nápad hýčkat sebe a svou rodinu během prodlouženého víkendu. Kromě toho se jídlo připravuje velmi rychle, vše trvá asi 30 minut.
1. Bereme jednu velkou cibuli odřízněte horní část, vyrovnejte ji mírně u kořene a očistěte. Děláme řezy až na konec cibule, nejdříve rozdělíme na 4 části, poté každou rozdělíme na další dvě, ukázalo se to jen 12 řezů, nedotýkejte se středu. Jemně oddělte plátky cibule a namažte je rostlinným olejem pomocí kartáče. Posuňte fotografii doprava.
2. Vaření suchá směs - mix mouka (0,5 šálku), prášek na pečení (1 čajová lžička) paprika (1 čajová lžička) kurkuma (
0,5 lžičky) a sůl (chuť). Promíchejte a nalijte do plastového sáčku. Poté do něj vložíme cibuli, dobře ji protřepeme a vyjmeme. Posuňte fotografii doprava.3. Nalijte zbývající směs ze sáčku do misky, přidejte mléko (1/3 šálku), protein z jednoho vejce, rostlinný olej (1 polévková lžíce). Hněteme těsto, pokud jde o palačinky, ne tekuté, v případě potřeby přidáme více mouky. Rukama natřete těsto na cibuli. Pergamen položte na plech, vložte cibuli a vložte ji do předehřáté až 220 stupňů trouba. Upéct dokud nezhnědne. 5 minut před připravením znovu namažte rostlinným olejem. Cibulové mistrovské dílo je připraveno! Vhodné k jakékoli omáčce. Líbil se mi recept - nezapomeňte dát palec nahoru! Posuňte fotografii doprava.