V dnešním článku vám to řeknu jak jsem vařil proso kaši v dýni. Hned vám řeknu, co se stalo velmi chutné a hlavně užitečné. Abych byl upřímný, v naší rodině není kaše, zejména proso, mírně řečeno, nejoblíbenějším pokrmem. Ale všem se tato možnost vaření bez výjimky líbila. Nyní to můžeme bezpečně říci moje rodina se zamilovala do proso!
1. Potřebujeme středně velká dýně. Z toho musíte vyškrábat buničinu a naplnit ji proso (1 sáček, 15 gramů). Dále přidejte cukr (2 lžíce), sůl (podle chuti), nalít dýně mléko a důkladně promíchejte. Aby se kaše vařila rychleji, okamžitě nalijte horké mléko. Posuňte fotografii doprava.
2. Dali jsme na "kryt" a namažte celou dýni rostlinným olejem, nejlépe olivový, ale vhodná je také slunečnice. Misku vložíme do předehřáté trouby až 200 stupňů po dobu 1,5 hodiny. 15 minut před koncem zvedněte víko a položte malý kousek másla. Posuňte fotografii doprava.
3. Po hodině a půl vypněte troubu a nechte dýni po dobu dalších 40 minut „dosáhnout“. Lahodná kaše proso je připravena! Podáváme s plátkem dýně. Jsem si jistý, že takový nepořádek i dětem se to bude líbit. Ohodnoťte článek jako, a pokud jste se dosud nepřihlásili k odběru kanálu, nezapomeňte se přihlásit, brzy nás bude 70 000! Posuňte fotografii doprava. Posuňte fotografii doprava.