V dnešním článku vám to řeknu jak snadno a velmi rychle vyrobit polotovary ze zmrazené rajčatové polévky. Je velmi vhodné přidávat takové přípravky do polévek v zimním období, kdy neexistují žádná vlastní rajčata a obchod je plný chemie. Fungují také dobře na zeleninové omáčky a mnoho dalších pokrmů, ale hlavní věc, pro kterou je připravuji, je v zimě je tu boršč s vlastními rajčaty Mimochodem, zmrazená rajčata se velmi dobře skladují, protože v mrazáku nezabírají mnoho místa.
1. Potřebujeme čerstvá rajčata, pěstovaná skladuji na zimu. Rozkrojte je na polovinu a vyřízněte stonky. Pak, pokud skladujete velké množství zeleniny najednou, odstraňte z nich slupku a projděte mlýnkem na maso. Pokud chcete připravit jen několik rajčat, pak je vhodnější použít struhadlo, ale ne zapomenout vyhodit slupku. Posuňte fotografii doprava.
2.Oloupejte česnek, tři z nich najemno nastrúhejte a přidejte k rajčatům
(pro 7 malých rajčat jsem vzal 5 stroužků česneku). Výslednou směs promícháme, můžete přidat koření podle chuti, ale já přidávám koření přímo do misky, a ne na obrobek. Nalijeme do forem. Posuňte fotografii doprava.3. Položky jsme vložili do mrazničky na pár hodin. Poté vyjmeme a odstraníme formy. Polotovary vložíme do mrazicího vaku a spojíme je škrtem nebo nití. Všechno, teď můžete skladujte je kompaktně v mrazničce několik měsíců! V zimě budete mít jen hodit pár kostek do vroucí polévky a čerstvé letní rajčata budou ve vašem hrnci! Líbil se mi článek - hodnotit jako a pokud ještě není podepsán, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu! Posuňte fotografii doprava.