Přišla skutečná zima a ta pravá je proto, že napadl první sníh a je ho tolik, že všude kolem děti dělají sněhuláky a sjíždějí z kopce.
Dnes jsme strávili půl dne na ulici, děti si užívaly sněhu, jezdily na tvarohových koláčech, protože čekání na zimu bylo tak dlouhé, že jsme je nechtěli vzít domů, aby toho měli všichni dost.
Proč jsem psal tak dlouho, že jsme strávili spoustu času na ulici, ale protože když se vrátíte unavení, zmrzlí domů, tak chcete teplý a chutný koláč z trouby. Řekl jsem vám a doporučil všem, aby si vždy nechali v domě pár různých konzervovaných potravin pro případ neočekávaných hostů, to vždycky mám existuje několik konzervovaných ryb, masa, ovoce, aby nedošlo k běhu do obchodu, pokud chcete něco chutného, nebo někdo musí Přijít.
Našel jsem sklenici konzervovaných hrušek, v mrazáku je vždy listové a kynuté těsto, takže nápad s koláčem se objevil, jakmile jsem tyto výrobky našel doma.
Hruškový koláč se připravuje velmi snadno, vaření trvá déle než 30 minut od okamžiku, kdy ho začnete vařit, až jej vyjmete z trouby.
Pro hruškový koláč potřebujeme:
- Bank of hrušky - 1 ks., Nebo 2 pravidelné hrušky
- Máslo -50 gr.
- Hnědý cukr -2-3 lžíce
- Listové těsto - 1 vrstva.
Jakmile začnete dort vařit, okamžitě troubu zapněte. Mělo by se zahřát na 180 stupňů.
Formu hojně namažte máslem. Nahoře posypeme cukrem.
Nakrájejte na plátky hrušky
a umístěte je na spodní část formy do kruhu. Zkuste to pokud možno úhledně rozšířit, protože pak budou hrušky vrcholem vašeho koláče.
Těsto, předem rozmrazené při pokojové teplotě, rozbalte na průměr pekáče a položte ho na hrušky.
Pomocí vidličky proveďte propíchnutí těsta po celé vrstvě, aby nezvyšovalo, ale zůstávalo rovnoměrným „koláčem“.
Vložte do předehřáté trouby na 20 minut. Jakmile těsto zhnědne, koláč okamžitě vyjměte z trouby.
Zakryjte velkou deskou a převraťte. Koláč zůstane hrušky na talíři!
Podávejte teplý koláč s kopečkem zmrzliny.
To je vše! Dort je hotový!
Dobrou chuť každého !!!