Chci se s vámi podělit o recept na lahodný salát. Možná si někteří z vás v mém představení přečetli jeho původní verzi a uvařili ji, pokud ano, pak se vám bude tato verze také líbit.
Pokud někdo z půstu nyní čte recept, bude se mnou souhlasit, že chcete v příspěvku jíst víc, než obvykle, takže se snažím diverzifikovat svůj jídelníček a zahrnout do něj ořechy, protože jsou vydatní a Chutný)
Do tohoto salátu jsem místo kozího sýra dal tofu. Náhrada samozřejmě není ekvivalentní, ale při absenci jiné příležitosti tuhle uvaříme a sníme.
Na salát potřebuji:
- Řepa - 3-4 ks.
- · Tofu sýr - 150 gr.
- Piniové oříšky 50-100 gr
- Trochu rukoly
Tento salát vždy připravuji po částech s použitím průhledných malých misek na salát, protože pokud dáte všechny ingredience do jedné salátové mísy a znovu ji promícháte, dostanete nepořádek.
Nejprve jsem nakrájel řepu na kostky, pak sýr.
Když krájím zeleninu a sýr, ořechy se smaží na pánvi. Než je začnete smažit, vyzkoušejte je. V obchodech jsou často žluklé, takže je lepší nedávat nic, než zničit chuť salátu hořkostí.
V miskách na salát rozložím vrstvy řepy, pár listů rukoly, sýra a na vrch posypeme ořechy.
Piniové oříšky nejsou levné, takže kolik si dáte do salátu, je jen na vás.
Nakonec přidám olivový olej. Salát připraven !!!
To je vše! Salát připraven! Dobrou chuť každého !!!