Když jsem dnes otevřel mrazák, viděl jsem balíček zelených fazolí, který byl zakoupen během karantény. Nemohu říci, že jsem velkým fanouškem zdravého životního stylu, ale zelené fazolky s vejci se ukázaly jako velmi chutné a o výhodách není třeba mluvit. Stringy zelené fazole mají velmi nízký obsah kalorií. Kromě toho obsahuje mnoho užitečných látek: draslík, hořčík, železo, zinek, jód, selen. Periodická tabulka ve veřejné doméně). Tato fazole také normalizuje funkci střev a je užitečná pro nervový systém.
nízkokalorický produkt. Ideální jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout) Současně obsahuje užitečné látky: vápník, železo, hořčík, zinek, síra, jód, selen, kyselina listová. Luštěninyfazole užitečné pro nervový systém, normalizaci metabolismu, imunitu a funkci střev. co dalšího je potřeba k snídani.
K přípravě snídaně tedy potřebujeme:
- Zelené fazole - 300 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Máslo a olivový olej na smažení
- Zelenina
Mraženou zeleninu vždy opláchnu pod tekoucí vodou. Fazole nebyly výjimkou. Nechte vodu odtéct.
Na pánvi rozpustíme máslo, do kterého přidáme olivový olej. Vložte fazole do předehřáté pánve a smažte je po dobu 5-6 minut.
Samostatně v misce na salát vidličkou rozšlehejte 2 vejce a za stálého míchání přelijte do pánve k fazolím.
Uzavřete víkem a několik minut jej připravte na mírném ohni.
Před podáváním dochutíme solí a posypeme nadrobno nasekaným koprem.
To je vše! Lahodné, uspokojující. Zdravá snídaně. Připraven!