Druhý den ke mně přišli hosté a já jsem se rozhodl, že je nebudu potěšit tradičními saláty, ale připravit bufetový stůl. Každý den vyložím různé občerstvení, které dostávám. Upřímně řečeno, sám jsem nečekal, že se stůl ukáže tak jasný, krásný a hlavně lahodný! Všichni hosté řekli, že ani v restauraci takovou rozmanitost neviděli.
Dnes je tedy datum.
K vaření jsem potřeboval:
- Velká data - 250 gr.
- Sýr Brie (s plísní) -100 gr.
- Krém 23% - 100 ml.
- med - 15 gr.
Nejprve jsem si koupil datle v tašce, ale když jsem je otevřel, uvědomil jsem si, že jsou příliš malé, i když jsem je použil taky, takže pokud si můžete koupit velká data, skvěle, ne, pak použijte ty, které byste mohli pochopit to.
Nejprve musíte odstranit semena z dat. Proveďte podélný řez nožem a opatrně odstraňte kost.
Nyní připravte náplň.
Nakrájejte sýr vidličkou.
Smíchejte to se smetanou, dokud nebude hladká a hustá.
Pomocí malé lžíce vložte náplň do data.
Okamžitě ho položte na talíř, abyste stokrát neposunuli data rukama.
Mrkejte med na data (několik kapek pro každé datum.
Vložte špízy do každého data a položte talíř na stůl!
Protože nikdo nikdy takové občerstvení neochutnal, odletěl jako první ze stolu. Bylo to opravdu vynikající!
Dobrou chuť každého!