Jak se vám líbí název? Inspiruje to? Zkoušel jsem všechno kvůli svému oblíbenému kanálu.
Upřímně řečeno, je škoda, když publikace dlážděné za pět minut na kolenou získají desítky tisíc zhlédnutí a recepty, pro které byl tento kanál spuštěn, zůstanou bez povšimnutí.
Budu bojovat o pozornost pomocí metod povolených v zenu. Například záhlaví. Pečlivě jsem si prostudoval pravidla jejich stavby ai když sám vidím takový titul jako divoký, ale ...
Nový recept na kuřecí řízečky opravdu stojí za ty tři minuty hanby (mluvím o nadpisu, pokud vůbec). Protože se ukázalo překvapivě chutné, a co je nejdůležitější - zdravé.
Nevěř mi? Pak vám všechno řeknu a ukážu vám.
Co trvalo:
400 gramů stehenních filetů a 400 gramů prsních filetů
2 sladké papriky
1 squash
3 cibule
5 stroužků česneku
Rajčatový džus
Zelenina
Sůl a pepř podle chuti
Jak jste vařili:
Drůbež byla mletá v mlýnku na maso spolu s jednou cibulí a dvěma stroužky česneku, takže v kotletu nebyly žádné kousky a bylo jemné.
Na plech jsem dal pergamenový papír, na něj řízky a vložil je do trouby na 12 minut na 190 stupňů.
Během této doby jsem připravil omáčku. Jemně nasekané 2 cibule, 3 stroužky česneku, nakrájenou papriku a cuketu na malé kousky, vše osmažit a přidat asi půl litru (možná trochu více) rajčatové šťávy.
Sůl a pepř samozřejmě nezapomněly.
Sňal kotlety z pergamenu a troubu ochladil na 180 stupňů.
Po kotletách položte zeleninu na pergamen, kotlety na ně, zeleninu znovu na vrch.
Jediná věc, která stojí za zvážení, je, že pod kotlety dáme hustou omáčku a nalijeme kapalinu na kotlety. A pošleme to do trouby na 15-20 minut při 180 stupních.
Vytáhneme, olízneme si rty a... dobrou chuť!