Vím, že při zmínce o sdílení potravin na mě teď budou létat tenisky - říkají, že nejsme tak ochuzeni žebrat (ačkoli v Evropě je sdílení potravin považováno za velmi správné, šetrný k životnímu prostředí, a co je nejdůležitější - užitečný společenský fenomén a není škoda se ho účastnit), nicméně začnu dnešní publikaci mu
Pokud vám dojde peníze v režimu izolace a nemáte šanci vydělat, pak... první věc, kterou musíte udělat, je vyhledat skupiny pro sdílení potravin ve vašem městě.
Měl jsem možnost komunikovat s organizátory takových projektů, a tak jsem se rozhodl informace, které jsem od nich obdržel, trochu systematizovat.
Kde najít distribuci?
Nejčastěji takové skupiny nacházejí útočiště v sociálních sítích - protože hnutí „šetření potravinami“, jak se mu říká v civilizovaných zemích, není u nás příliš populární. Legislativa je taková, že nutí výrobky s vypršeným nebo vypršeným datem likvidovat a zakazuje je dávat těm, kteří to potřebují.
Jediná věc je, že projekty sdílení potravin v Moskvě, které o nich slyšely, jsou charitativnější, tj. distribuce produktů jde těm, kteří to potřebují, pokud prostě nechcete utrácet peníze za jídlo - nejste tam místo, promiň.
Ale v Petrohradě se distribuce provádí podle uvážení spořitelů potravin (těch, kteří sbírají jídlo v kavárnách, pekárny, malé obchody, u nichž hrozí riziko porušení naší přísné legislativy při likvidaci produktů atd Dále). Tolik lidí tam může hledat pomoc.
Podle regionu jsou nejčastěji relevantní skupiny - ve „Vkontakteka“ nebo „Odnoklassniki“. Zřídka existuje centralizovaná sbírka, ale pravidelně se objevují reklamy od jednotlivců, kteří jsou ochotni sdílet přebytek.
Odkud jídlo pochází a jaké je kvality?
Očekávám rozhořčené kameny, hned napíšu - výrobky neberou zkažené výrobky. Velmi málo jídla se k nim dostává z obchodů, více - z mini pekáren, kaváren, malých obchodů.
Například dodací lhůty pečiva se často neshodují s daty exspirace a pokud si pečovatelé vezmou pečivo nebo něco jiného pět minut po zavření obchodu, to vůbec neznamená, že něco berou "Chybějící".
Co tam můžete vzít?
Maso, masné výrobky, klobásy, kuřecí maso - s tím byste neměli počítat. Takové výrobky jsou velmi riskantní - někdy je nemožné zjistit, zda se zhoršily. Pečení, zelenina a dokonce i ovoce - tím se mnohem častěji dostane k „záchraně“. Existují konzervy (ale velmi zřídka).
To vše, ještě jednou opakuji, se nedostává ke spořičům potravin z popelnic. Sdílení potravin se nerovná freeganizaci (pohyb, kdy se jídlo a další věci získávají z hald), jak jsem již napsal - sdílení jídla je „šetření jídla“, které bude jinak zahozeno. To je pro ty, pro které je psychologicky obtížné přijmout myšlenku, že si budou muset vzít něco, co dali pryč (obvykle máme v hlavě myšlenku, protože jsme ji dali pryč, znamená to guano).
Toto vše stojí za to hledat u dotazů „Dám jídlo zdarma“, „Úspora potravin“, „Sdílení potravin“. Upřímně doufám, že tyto informace nebudou nikomu užitečné, ale... Nechť jsou. Nikdy nevíš co ...