Koláče bez tvarování z rosolovitého těsta v troubě. Koláče jsou vynikající! Recept je velmi jednoduchý, žádný rozruch s těstem, nemusíte nic vyřezávat, stačí hnětet těsto a nalít náplň a péct v troubě. Plnění může být různé, hlavní je, že se rychle upeče. Dnes navrhuji vaření s rybí náplní.
***************************
Recept:
Pro rosolované těsto:
Kefír - 200 ml.
Zakysaná smetana -150 g.
Vejce -3 ks
Mouka -170gr.
Prášek do pečiva - 1 lžička
Sůl - 1/2 lžičky.
Sýr -50g.
Máslo -50 g.
K plnění:
Rybí konzervy Dobroflot
Přírodní růžový losos -1 plechovka
Vejce -2ks.
Zelení podle chuti
sůl podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
A tak pokračujeme. Nejprve si připravíme těsto.
Nalijte 200 ml kefíru do misky, přidejte 150 gramů zakysané smetany, rozbijte 3 vejce, šlehejte metličkou, nyní přidejte 170 gramů mouky, 1 lžičku. prášek do pečiva, napůl lžička sůl, nastrouháme 50 gramů sýra na hrubém struhadle a přidáme do těsta, promícháme a přidáme 50 gramů měkkého másla, těsto znovu promícháme připraven.
Připravte náplň, nakrájejte 2 vařená vejce na kostky, nakrájejte zelenou cibuli.
Vypusťte tekutinu z konzerv, nepotřebujeme ji, vložte rybu do misky a dobře ji promíchejte vidličkou. Přidejte cibuli a vejce. Podle chuti dosolíme, promícháme, náplň je hotová.
Vezmeme si pánev na muffiny, vymastíme máslem, na dno dáme trochu těsta, nyní dáme náplň a naplníme těstem.
Vložte do předehřáté trouby a pečte a pečte 30-35 minut při 180 stupních. Počet koláčů závisí na tvaru, z daného počtu ingrediencí dostanu takových 15 koláčů.
Proces přípravy takových koláčů mi netrval déle než 10 minut, ruce a kuchyň zůstaly čisté. Samotné koláče se ukázaly jako měkké, porézní a chutné. Recept, který potřebujete, doporučuji vařit.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: