Skvělé šťavnaté minutové maso! Ještě chutnější než běžné kotlety. Vynikající večeře nebo oběd, připravený okamžitě s přílohou, je třeba doplnit pouze čerstvou zeleninou nebo okurkou. Prsa jsou šťavnatá a chutná.
***************************
Recept:
Kuřecí prsa -500g.
Brambory -600g.
Sůl -1 / 2 lžičky.
Černý pepř - podle chuti
Vejce -2ks.
Mouka - na chleba
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nakrájejte kuřecí prsa na porce, mám hmotnost kuřecích prsou 500 gramů. Odklepali jsme kuřecí prsa.
Osolíme z obou stran, asi půl lžičky, a přidám koření, já přidám černý pepř. Rovnoměrně rozložte koření a odložte stranou. Brambory oloupeme a potřeme na hrubém struhadle, asi 600 g.
Aby brambory neztmavly, nastrouháme malou cibuli, trochu posolíme a promícháme. Rozbijte dvě vejce do misky, trochu osolte a vidličkou rozšlehejte.
Vezmeme kousek masa a rozválíme ho v mouce, poté ve vejci a poté v bramborách.
Vezmeme pánev, zalijeme rostlinným olejem a zahřátíme.
Je vhodný pro jakýkoli sporák, kovová rukojeť se nezahřívá. Vložte kuřecí kotlety do brambor a smažte je do zlatova na vysokém ohni. Totéž děláme se zbytkem kotlet. Nyní dejte kotlety na plech a vložte do trouby, dokud nebudou vařené po dobu 10-15 minut při 200 stupních.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: