Koláč „Taste Madness“ Aromatický, chutný s křupavými ovesnými drobky. Stručně řečeno, je to něco neuvěřitelného, a co je nejdůležitější, jejich dostupné ingredience, které se vždy nacházejí doma.
***************************
Recept:
Pro zkoušku:
Mouka -150 g.
Ovesné vločky -100 g.
Cukr -80 g.
Sůl -1 / 3 lžičky.
Prášek do pečiva 1 lžička.
Máslo - 100 g
Vyplnit:
Zakysaná smetana -400 g.
Vejce -2ks.
Cukr -120 g.
Máslo -30gr.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nejprve do misky prosejte 150 gramů mouky, přidejte 80 gramů cukru, 1/3 lžičky. sůl, 1 lžička prášek do pečiva a přidejte 100 gramů ovesných vloček, promíchejte.
Nyní nastrouháme 100 gramů másla a pomocí rukou vše proměníme na drobky. Odložíme to stranou.
Připravíme si zakysanou smetanu. Vložte 120 gramů cukru do misky, rozbijte 2 vejce, přidejte 1 plechovku zakysané smetany jakéhokoli tuku o hmotnosti 400 gramů. Vše vyšlehejte metličkou, aby se hmota stala tekutou.
Vezmeme formu z mého průměru 22 cm. Namažte olejem, nejprve dejte pár lžící strouhanky, pak zalijte zakysanou smetanou s vejci, pak znovu pár lžící strouhanky, a tak pokračujte střídáním ve vrstvách, horní vrstva by měla být strouhankou.
Nyní nahoře potřete 30 gramů másla a vložte do trouby. Pečeme při 180 stupních po dobu 40-45 minut. Nechte se vést vaší troubou.
Takový dort podáváme například na rodinném čajovém večírku se šálkem čaje při sledování vašeho oblíbeného televizního seriálu. A my si užíváme.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: