Snídaně za 10 minut! Lahodné! Líné bramborové tortilly.
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalininou“! Zdravím své stálé hosty, stejně jako všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na líné bramborové koláče s vejcem a sýrem. Rád vařím něco chutného k snídani a to je jen jedna z možností. Chutné, uspokojivé a dostupné produkty.
***************************
Recept:
Brambory -3-4 ks. (400 g)
Vejce - 4 ks.
Sůl podle chuti
Sýr -100gr.
Černý pepř - podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Brambory 3 střední hlízy o hmotnosti asi 300-400 gramů. Rub na hrubém struhadle, posolíme a promícháme. Pokud je v bramboru hodně tekutiny, vytlačte ji. Netlačím. Sýr 100 gramů třít na hrubém struhadle. Do misky rozbijeme 4 vejce, trochu osolíme a metlou rozšleháme. Přidejte sýr a promíchejte. Vezmeme pánev, mám průměr 24 cm, nalijeme trochu rostlinného oleje, položíme brambory a vyrovnáme. Zavřete víčkem a smažte do zlatova, otočte pomocí vhodného talíře. Nalijte vejce a sýr nahoře, zavřete víko. Snižte oheň na minimum a vařte, dokud nejsou vejce hotová. Mimochodem, nemůžete přidat sýr, také se ukáže jako vynikající.
Nyní, když je vše připraveno, přeneste na talíř, nakrájejte na porce a podávejte. Chutné teplé i studené.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: