Dort "Pomoc" za 15 minut s pečivem, ještě jeden nekomplikovaný recept pro prasátko.
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Vítám své stálé hosty, stejně jako všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se s vámi chci podělit o recept na rychlý čokoládový medový dort. Doporučuji všem, aby to vařili! Výsledkem je lahodný a jemný dort, který se rozpustí v ústech.
***************************
Recept:
Vejce -2ks.
Krém -10 lžíce
Zlato - 2 polévkové lžíce.
Cukr -6 lžíce
Kakao - 4 lžíce
Mouka -8 lžíce (bez skluzavky)
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Soda -1 / 2 lžičky. (splatit)
Pro krém:
Zakysaná smetana -500g.
Práškový cukr -3-5 lžíce.
Metoda vaření
Rozbijte 2 vejce do misky, přidejte trochu soli, 6 lžící. cukr, vše poražte mixérem, můžete porazit běžnou metlou. Nyní přidejte 2 lžíce. med, nalijeme 10 lžíce. krém, lze nahradit mlékem, pokud není krém. Přidejte 4 lžíce. rostlinný olej.
Změříme 4 lžíce. kakaový prášek, přidejte do něj 8 lžící. mouku bez sklíčka a promícháme. Přidejte do těsta, promíchejte. Nyní přidejte půl lžičky. soda, uhasit citronovou šťávou a promíchat. Těsto není husté, ale ani tekuté.
Vezmeme formu, nejlepší je vzít silikonovou. Mám průměr formy 22 cm. Promažte olejem, vylijte na těsto, vyrovnejte. Pečeme v mikrovlnné troubě, výkon nastavíme na 800 wattů, čas 7 minut.
Po uplynutí této doby je důležité neotevírat mikrovlnnou troubu po dobu nejméně 2–3 minut. Nezapomeňte zkontrolovat připravenost dřevěným špízem.
Vyjmeme z formy, necháme trochu vychladnout, rychle vychladne. Zatímco vychladne, připravte si krém. Jakýkoli váš oblíbený bude dělat, dnes mám z vesnice zakysanou smetanu.
Dal jsem 500 gramů zakysané smetany, přidám 3 lžíce. moučkový cukr a šlehejte do požadované tloušťky. Pokud si vezmete zakysanou smetanu, vezměte alespoň 20% tuku a nebijte jej mixérem, jinak se stane tekutým, ale jednoduše jej promíchejte metlou nebo lžící.
Nyní nakrájejte výsledný dort na 3 nebo 4 koláče. Podle toho, jakou jste měli formu. Nejprve provádím řezy nožem, potom řezám běžnou nití.
Koláče namažte z obou stran krémem a položte je na sebe. Boky a vrch dortu natřeme. Zdobíme podle přání. Trochu jsem odřízl horní část piškotového dortu a pomocí mixéru jsem z něj udělal drobky. A posypte dort výslednou drobenkou. Necháme dort trochu namočit, i když se nemůžete dočkat, můžete hned začít ochutnávat. Už je jemný a chutný.
Dort jsem také ozdobila rozpuštěnou čokoládou. Nakrájejte na porce a užívejte si.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: