Jednoduché, ale nemožné projít kolem!
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na dýňový dort. Nyní, když je dýňová sezóna v plném proudu, nemohl jsem si pomoct a podělit se s vámi o úžasný dýňový muffin milovaný naší rodinou. Středně sladký, voňavý, je prostě stvořen pro útulný čajový večírek s rodinou.
**************************
Recept:
Dýně -250 gr.
Ořechy -150 g.
Vejce -3ks.
Cukr -150 g.
Zakysaná smetana -3 lžíce
Prášek do pečiva -1 balení
Sůl -1 / 3 lžičky.
Mouka -250 gr.
Máslo - 100 g
Způsob vaření:
Rozbijte 3 vejce do misky, přidejte 150 gramů cukru, špetku soli a vše rozšlehejte metlou, můžete použít mixér. Rozpusťte 100 gramů másla a přidejte do vajec.
Přidejte 3 lžíce. zakysaná smetana, promíchejte. Odměříme 250 gramů mouky, přidáme 1 balíček prášku do pečiva, já mám o 12 gramů více. Promícháme.
Nastrouhejte 250 gramů dýně na hrubém struhadle.
Ořechy 150 gramů, jakékoli lískové ořechy a vlašské ořechy, které dnes mám, nakrájejte nožem.
Přidejte do těsta dýni a ořechy. Promícháme.
Vezmeme pekáč. Namažte olejem, nalijte těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme v troubě do měkka. Při 180 stupních 50-60 minut se orientujte v troubě. Připravenost lze zkontrolovat dřevěným špízem
Vyjmeme z formy, necháme vychladnout a můžeme ji podávat s čajem. Mimochodem, dýně může být nahrazena mrkví, také se ukáže jako vynikající. Je-li to žádoucí, nahraďte ořechy sušeným ovocem.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: