Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na jablečnou rolku. Poprvé si mě podmanil a potěšil svou jednoduchostí a skvělou chutí, jsem si jist, že se vám bude také líbit.
***************************
Recept:
Jablka -5-6 ks
kondenzované mléko - 1 plechovka (380 g)
Vejce -2ks
Sůl -1 / 3 lžičky.
Soda - 1/2 lžičky. (splatit)
Mouka -150 g
ZPŮSOB VAŘENÍ
Oloupejte 5-6 jablek a otřete je na struhadle. Vezmeme standardní plech na pečení, moje velikost je 30 cm x 40 cm, vložíme jablka a rozdělíme. Vložíme do trouby na 5-6 minut do předehřáté trouby. Během této doby připravíme těsto.
Vložte kondenzované mléko do misky,
Mám domácí kondenzované mléko, jak si připravím kondenzované mléko, můžete vidět na videu níže.
(Aby kondenzované mléko nebylo hnědé, nepřidávám sódu, ale pak si musíte být jisti čerstvostí mléka, musí být čerstvé)
Rozbijte 2 vejce, trochu osolte, promíchejte metličkou. Nyní přidejte 150 gramů mouky a promíchejte. Přidejte 1/2 lžičky. soda, uhasit citronovou šťávou.
Promícháme. Trvalo 7 minut, než jsem jablka vytáhl z trouby a nalil těsto na jablka. Distribuujeme rovnoměrně.
Vložte jej zpět do trouby a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 15 minut, nebo použijte troubu, která vás provede.
Sejmeme papír na pečení a rolku okamžitě srolíme, necháme vychladnout. Nyní nakrájíme ochlazenou roládu a podáváme s čajem. Jednoduché a chutné.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: