🍒15.12.2020.
Dobrý den a lahodné hubnutí všem!
Po dvou letech blogování se mi zdálo, že mě nic nepřekvapí. Byly kladeny všechny druhy otázek, to, co jsem právě nečetl na svou adresu.
Stále mě však překvapuje, že existují i takoví, kteří nevědí, co je KBZHU. A to ani z hlediska hubnutí. Koneckonců, KBZHU (kalorie, bílkoviny, tuky a sacharidy) je především o produktech, které s vámi jíme, o tom, z čeho se skládají, o tom píše každý výrobce na obalu produktu.
Přiznám se, že než jsem začal počítat kalorie, abych zhubnul, nevěnoval jsem pozornost ani BJU - pro mě byla tato písmena temným lesem. Ano, věděl jsem, co tím myslí. A to je vše. Proč, proč - mě to nezajímalo. Ale alespoň jsem věděl, co to bylo.
Když jsem začal měnit stravu a rozumět výrobkům, abych vyvážil výživu, uvědomil jsem si, jak důležité jsou BJU a jejich rovnováha pro naše tělo.
Z vlastní zkušenosti jsem navíc viděl, jak moc může nedostatek určitých živin ovlivnit naše tělo. Nedostatek tuků mě vedl k vypadávání vlasů, suché pokožce a je dobré, že hormonální narušení nepřišlo k věci!
Zopakujme si, ale pro ty, kteří ještě nejsou v předmětu - promluvme si o KBZHU.
📌 Kalorie - Toto je množství tepla potřebné k ohřátí 1 g vody o 1 ° C. Životní funkce našeho těla jsou podporovány kalorií v jídle. Jsou to kaloriedodávat tělu energii ve formě tepla. Naše těla je ukládají a „spalují“ jako palivo.
Kalorie z jídla nám dodávají energii, kterou potřebujeme, ale pokud neustále procházíte kalorií z jídla, hromadí se jako tuk!
📌Bílkoviny, tuky a sacharidy (BJU) jsou makroživiny, organické sloučeniny, které hrají hlavní roli v metabolismu. Je to stavební materiál pro všechny tkáně našeho těla, palivo pro jeho životní funkce, suroviny pro nehty, vlasy - to vše jsou produkty rozkladu bílkovin, tuků a sacharidů.
Rovnováha BJU pomáhá našemu tělu fungovat normálně. Zatímco nerovnováha BJU naopak vede k vážným problémům s metabolismem. Deficit žádný živina se v každém případě projeví.
BJU - to jsou cihly, díky nimž funguje naše tělo - odstraňte jednu cihlu a systém se okamžitě rozpadne.
Pokud chceme jíst vyváženě a ve prospěch těla, je nutné sledovat rovnováhu bílkovin, tuků a sacharidů. Rovnováha BZHU je především naše zdraví.
Můžete zhubnout soustředěním pouze na kalorie, ale kvalita těla a naše zdraví jsou hodně žádoucí.
A jako příklad nabídky na výpočtu KBZHU ukážu svou každodenní stravu.
Dnes jsem na snídani napil líného chačapuri. Stejně jako mnozí z vás, i ve všední dny udělám rychlou volbu - rozetřete sýr na těsto, nevařte s náplní.
Dělal jsem dvojitou porci, takže mám půl chleba - dva kusy. Dokonce jsem minul líné chačapuri a s potěšením jsem je snědl zeleným čajem.
Snídaně vyšla 330 kcal.
Dovolte mi krátce vám připomenout recept na líné chačapuri na 1 porci: 80 g tvarohu 5%, vejce, 20 g rýžové celozrnné mouky, špetku soli a prášek do pečiva, 30 g sýra (dnes mám mozzarellu). Do těsta často přidávám suchý česnek, majorán a oregano a smažím na pánvi zakryté z obou stran. Dnes jsem nastříkal pár zipů olivového oleje z rozprašovače.
Když udělám dvojitou porci najednou, přidám jen jedno vejce.
Dnes jsem vstal brzy a hned po snídani jsem šel do práce - dokončit vše naléhavé, na co jsem včera večer neměl dost síly. Dnes ještě musím běhat za krásou, a to jsou 2 hodiny ztracené, což si večer budu muset vynahradit.
Vrátil jsem se domů právě včas na občerstvení a po procházce mrazem jsem měl velký hlad. A měl jsem skrýš. „Sklenice“ sledě pod kožichem (290 g) - 325 kcal.
A znovu se posadila k počítači.
Je dobré, když jsem několik dní vařil polévku - šedá, ano, oběd. A nemusíte každý den přemýšlet - co vařit.
Můj oběd je talíř z hovězí okurky (450 g) se 40 g přírodního jogurtu a chlebem Darnitsa (30 g).
Ukázalo se, že můj oběd byl 290 kcal
Když se polévka zahřívala, promíchal jsem těsto na vánoční stollen podle receptu jednoho z čtenářů. Všechno se ukázalo být jednoduché a rychlé. Nejtěžší bylo včera požádat mého manžela o rum ze zásob pro impregnaci sušeného ovoce. Nyní se proměníme v „čekání“ - ukradený odložíme do ledničky, bude tam vyluhován do Vánoc, podle očekávání, jen tři týdny.
Každý, kdo viděl recept a přemýšlí o tom, zda to udělá nebo ne - určitě to zkuste - nic komplikovaného. Udělal jsem to poprvé. Vůně je úžasná. Chuť však známe až po třech týdnech. Nikdy jsem nevařil stollen, ale hodně jsem o tom slyšel. Zkusme to sami.
Rozhodl jsem se dát si pauzu a večer si trochu odpočinout. Raději mi odpočiňte, jinak velmi brzy přestanu z tohoto počítače vidět. Po celou dobu si říkám, že do konce roku budu méně pracovat a pár dní v tom dokonce uspěju, a pak bude všechno nové.
Zařídil jsem si odpolední svačinu - 100 g studeného uzeného růžového lososa a čaje - 175 kcal
Pravidelní čtenáři znají moji lásku k takovým rybám. Někdy mám divokou touhu jíst lehce solené nebo uzené ryby, takže na nic jiného nemyslím. Pravděpodobně má chuť na sladké stejné pocity, když chcete něco sladkého?
Ano, a mohu jíst takovou rybu bez všeho, jen zaplavenou čajem. Není potřeba žádný chléb. To je moje slabost a dopřávám si ji😂. A je mi jedno, že po solených rybách bych mohl příští den trochu nabobtnat. Pitný režim vše napraví.
Dnes mám k večeři borůvkový kastrol (240 g) - 350 kcal.
Výsledek dne: K - 1470, B - 118, F - 55, U - 115.
Abychom pomohli kalorickému deficitu a rovnováze BJU, vždy bude existovat pitný režim a tělesná výchova.
Řekněte nám, věnovali jste dříve pozornost produktům KBZhU? A obecně, věděli jste, jaké zvíře je tento KBZHU?
Připomínka.
Videorecept na profiterolky s tvarohem a rybí náplní a videorecept na mrkvový dort:
📌📌📌Betlémpro začátečníky, jak zhubnout na kalorickém deficitu - Říkám ti, kde začít.
❗❗❗Katalogodkazy na recepty.
Péče o kůži při hubnutí.
Učení se spočítejte obsah kalorií v hotové misce.
👍 NEJLEPŠÍ snídaně, HORNÍ občerstvení.👍 TOP večeře, HORNÍ večeře.
🔥Pomáháme pokožce napnout se při hubnutí.
✅✅✅Článek „Známost“ s fotografií „před“ a „po“ od předplatitelů.
Výběr novoročních receptů: saláty, druhé kurzy, občerstvení.
Jen sdílím své zkušenosti s hubnutím, mluvím o svém jídelním lístku, životě, sdílím fotografie procházek na krásných místech. Nedoporučuji nic a nikomu, vždy vyhledejte radu od odborníků.