Dnes připravuji skvělé, velmi jednoduché a rychlé občerstvení. Jako absolutně všichni, dospělí i děti. Zmizí ze stolu za pár minut!
Začnu kuřecími prsíčky. Prsa jsem nakrájel na dlouhé proužky.
Na kuřecí prsa přidám 4 lžíce sójové omáčky.
V lisu se protlačily dva velké stroužky česneku.
Přidám dvě čajové lžičky medu.
Ještě trochu citronového pepře.
Dobře promíchejte a nechte marinovat 1 hodinu při pokojové teplotě.
Položil jsem pánev na zahřátí, nalil jsem trochu rostlinného oleje. Každý kousek vytáhnu z marinády a hodím do kukuřičné mouky.
Rozložil jsem vykostěné kousky na pánvi a smažil jsem je z obou stran do zlatova.
Jakmile je kus zdola pozlacený, otočím ho. Samotná kuřecí prsa se vaří velmi rychle a marinovaná ještě rychleji. Je velmi důležité nepřeexponovat, pak kousky zůstanou velmi šťavnaté a chutné.
Ukazuje se, že kuře je úžasně aromatické, šťavnaté, chutné a pikantní. Zkuste vařit!
Složení:
- 3 kuřecí filé
- 4 lžíce sójová omáčka
- 2 velké stroužky česneku
- 2 lžičky Miláček
- citronový pepř
- 2-3 lžíce kukuřičná mouka