Myslím, že mnozí, kteří se narodili v SSSR, by si měli pamatovat tuto pizzu v buchtě. V mé rodině se o víkendech často vařilo jako občerstvení během dne. Náplň byla nejjednodušší - vařená klobása nebo malé klobásy, sýr a rajče. V té době si kečup nepamatuji, ale Krasnodarská omáčka se prodávala všude v půllitrových plechovkách a majonéza v plechovkách se stejným názvem pod železným víkem. Samozřejmě, pokud řeknete dnešním dětem, že se jedná o pizzu, nebudete slyšet nic jiného než smích, ale jedí to s velkým potěšením.
Složení:
- Oběd - 2 kusy
- Mléčná klobása - 200 g
- Tvrdý sýr - 100 g
- Salám - 50 g
- Kečup - 1 polévková lžíce
- Majonéza - 1 polévková lžíce
- Rajčata - 30 g
Připravte si všechny potřebné potraviny ze seznamu Občas se k takové pizze přidala trochu levná syrová uzená nebo sušená klobása, pokud byla v prodeji. Dnes si můžeme dovolit malý salám)))
Umyjte a osušte rajčata.
Oloupejte klobásu a salám nakrájené na malé kostky. Vložte klobásy do hluboké mísy.
Nakrájejte rajčata na malé kostky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, polovinu hoblin odložte. Dobře promíchejte náplň.
Odřízněte horní část buchty, seškrábněte veškerou strouhanku. Mimochodem, tento chléb byl poté uložen a používán k vaření kotlety.
Smíchejte majonézu s kečupem. Touto omáčkou potřete vnitřek bucht, naplňte je velkoryse náplní až na samý vrchol.
Posypeme strouhaným sýrem odloženým stranou.
Přeneste buchty do pekáče a vložte na 10 minut do předehřáté trouby na 200 stupňů. Sýr by se měl dobře tavit.
Ihned po uvaření podávejte pizzu v housce. Velmi jednoduché, chutné a uspokojující.
Užívat si!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Zajímavé články:
TOP 8 produktů pro čištění ucpaných krevních cév
Jaké potraviny obsahují estrogeny pro ženy starší 50 let
6 působivých změn ve vašem těle, když přestanete užívat sódu
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!