Salát s kuřecím masem a hrozny s krásným názvem „Tiffany“ si v poslední době získává stále větší oblibu, a to nepřekvapuje. Vypadá velmi krásně a produkty chutnají tak dobře, že je sní i odpůrci ovoce v masných salátech. Pokud plánujete setkání se svými přítelkyněmi, připravte si tento salát se šampaňským nebo vínem - určitě ocení jeho chuť a vzhled.
Složení:
Kuřecí řízek - 200 g
Tvrdý sýr - 70 g
Vlašské ořechy - 20 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Hrozny - 100 g
Majonéza - 2 lžíce
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Příprava:
1. Připravte si jídlo na seznamu. Hrozny musí být zelené a nejlépe bez pecek. Je velmi výhodné používat balenou majonézu, pak můžete velmi jednoduše nanést tenkou síťku na jakoukoli vrstvu salátu.
2. Doporučuje se předvařit kuře v mírně osolené vodě (ne déle než 20 minut) a ochladit. Vejce je třeba vařit 9-10 minut po vaření, ochladit v ledové vodě a oloupat.
3. Umístěte servírovací kroužek na talíř. Jedno vařené vejce nastrouháme na jemném struhadle, vložíme do první vrstvy a lehce potřeme majonézou.
4. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, rozdělte na dvě části. Na vejce položte jednu část nakrájených kuřecích prsíček, lehce je také potřete majonézou, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
5. Nakrájejte vlašské ořechy nožem a posypte je kuřecí vrstvou.
6. Znovu opakujeme vrstvy - strouhané vejce, kuřecí vrstvu, ořechy, pokaždé namažte majonézou. Pokud chcete, můžete si do středu salátu dát nastrouhané zelené jablko, bude také velmi chutné a šťavnaté.
7. Nastrouhejte svůj oblíbený tvrdý sýr na jemné struhadlo, vložte ho do poslední vrstvy, už ho nemusíte mastiť majonézou.
8. Zelené hrozny podélně rozkrojte a opatrně položte na sýr. Zkuste to dát velmi pevně, aby pokrm vypadal krásněji.
Lehce zatlačte kuchyňskou špachtlí a opatrně odstraňte servírovací kroužek. Salát Tiffany je připraven. Ozdobte dle libosti a podávejte ihned - není nutné dlouhé namáčení, protože šťavnaté hrozny vyváží všechny příchutě.
Užívat si!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)