Meloun a kefír ochlaďte předem na poličce chladničky, pak smoothie nejen nasytí, uhasí vaši žízeň, ale také vám připomene lahodný koktejl na bázi zmrzliny. Kromě fermentovaných mléčných výrobků se k ředění pyré z melounu často používá mléko, meloun nebo jiná pitná voda a čiré šťávy. S nedostatkem sladkosti, dochuťte medem a slabým aroma, špetkou vašich oblíbených koření.
Složení:
Meloun - 100 g
Kefír - 400 ml
Med - 20 g
Mincovna - pro servírování a volitelná
Krok za krokem recept:
Krok 1 - Chcete-li si doma vyrobit melounový koktejl, vezměte si uvedené potraviny a také mixér. V případě přezrálé melounové dužiny melounu snadno roztlačte vidličkou, ruční tlačnou na čištění. Koktejl navíc předpokládá v případě potřeby viskózní konzistenci - heterogenitu, ovocné fragmenty, zrnitost. Čím aromatičtější a zralější se odrůda ukázala, tím chutnější bude samotný nápoj. Pokud vylučujete mléčné a fermentované mléčné přísady, smíchejte je s vodou nebo ledem. Dužina melounu, nakrájená na kousky, je často zmrazena v mrazáku, než je získána velmi chlazený koktejl s drcenými ledovými fragmenty melounu (pro tuto možnost žádný další led potřeboval).
Krok 2 - Čistý meloun nakrájejte na několik plátků. Vnitřní část očistíme semeny a vláknovými vlákny. Udělejte proporce sami. Hledáte lehký koktejl s jemnou a nenápadnou vůní - vhoďte jen jeden plátek. A když plánujete získat nejvíce voňavý a hustý nápoj, zvyšte množství melounu na porci.
Krok 3 - Oddělte skořápku, nakrájejte buničinu na fragmenty jakékoli velikosti - i velké kusy se pod tlakem rozdrtí. Nemůžete stát na obřadu s řezáním.
Krok 4 - Spusťte mixér a rozemlejte do hladka. Někdy je nutné přidávat tekutinu v malých objemech najednou, protože původní produkty byly suché, ne příliš šťavnaté a husté. Meloun je jiná věc. Mletí okamžitě bez další vlhkosti. Přidejte kefír nebo mléko / vodu / džus. Nařeďte na požadovanou texturu. Je snadné to jen potřást dlouhým špízem, slámou nebo lžící.
Krok 5 - Ochutnáme melounový koktejl, zalijeme přírodním medem a znovu promícháme.
Krok 6 - Nalijte melounový koktejl do porcovaných pokrmů, ozdobte čerstvými plátky a mátovou větvičkou - podávejte.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)