Tento pokrm se vaří velmi rychle, a výsledek je vynikající a uspokojující!
Recept kuřecí řízek v těstíčku
Vhodná pro každodenní vaření a svátečního stolu.
Složení:
Kuřecí řízek - 500 g
Rozmarýn - 1 větviček
Česnek - 1 stroužek
Sůl a pepř na dochucení
rostlinný olej
Pro těsto:
Pšeničná mouka nebo kukuřičná mouka - 50 g
Slepičí vejce - 2 ks malé rozměry
mléko
Sůl a pepř podle chuti.
Příprava:
1. Opatrně jsem kuře dobře obsushivayut ubrousky nebo papírové ručníky.
2. Řez z upraveného masa za stejných podélných kusů. Pak třít každý řez se solí, pepřem a kořením podle chuti. Nechte několik minut.
3. Mezitím, aby se těsto.
Kuřecí vejce smíchat s pšenice (nebo kukuřičné mouky).
Potom se přidá do mléka, za stálého míchání se paralelně, až je směs konzistence průměrné hustoty zakysané smetany.
Sůl, pepř (můžete přidat své oblíbené koření na kuřecí maso).
4. Zahřejte hluboké misky rostlinný olej (nalít ji tak, že se vztahuje na dno přibližně 3-4 cm).
Přidat do másla snítku rozmarýnu a hnědé na stroužek česneku, aby se stal voňavý olej (dívat pozorně, aby se olej nemá vařit a jen mírně vařit).
5. Po 1 minutě, vytáhněte rozmarýnem a česnekem (není užitečný, házení).
6. Každý kus masa na obou stranách ponořit v těstíčku a pečlivě rozšířil na horké plotně.
7. Jakmile těsta ze dna opečené dozlatova - otočit. Fry přes mírné teplo!
8. Hotový kusy spread na plátně nebo papírové utěrky, jak se zbavit přebytečného tuku.
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálua dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!